Laktoosittomille maitojuomille riittää kysyntää
26.11.2009
Valio toi maailman ensimmäiset laktoosittomat maitojuomat markkinoille vuonna 2001. Tänä päivänä yrityksen patentoimia laktoosittomia maitojuomia myydään jo 12 maassa, ja tuotteiden vuotuinen liikevaihto on yli 100 miljoonaa euroa.
– Kysyntä on kasvanut koko ajan, joten tuotantoa on laajennettu huomattavasti. Investoinnit tuotteiden markkinointiin sen sijaan ovat olleet pieniä, sillä tuotteet ovat myyneet itse itsensä kaikilla markkinoilla, kertoo teknologiajohtaja Matti Harju Valiolta.
Ruotsiin, Belgiaan, Ranskaan, Baltiaan ja Venäjälle yritys vie suomalaisesta maidosta Suomessa valmistettuja laktoosittomia tuotteita. Norjaan, Espanjaan, Sveitsiin ja Etelä-Koreaan tuote on lisensioitu. Yhdysvaltojen markkinoilla on päädytty rahtivalmistukseen. Valion laktoosittomat maitojuomat lanseerattiin itärannikon markkinoille elokuussa 2009.
– Kasvumahdollisuuksia on paljon, vaikka isoimmille markkinoille on jo ilmaantunut kilpailijoita, Harju arvioi.
Suomessa laktoosi-intoleranssia esiintyy 17 prosentilla väestöstä. Yhdysvalloissa pelkästään itärannikolla siitä kärsii noin 12 miljoonaa ihmistä. Aasiassa valtaosa aikuisväestöstä ei siedä laktoosia.
Laktoosittomiin maitojuomiin johtanut kehitys juontaa juurensa 1970-luvulle, jolloin Valiolla alettiin tutkia laktoosin hydrolyysiä. Laktoosittoman maitojuoman kehittämiseen ryhdyttiin 1990-luvulla.