Uusi elintarvikealan tutkimusohjelma hakee tutkimuksesta innovaatioita
17.3.2006
Suomen Akatemian uusi Ravitsemus, elintarvikkeet ja terveys (ELVIRA) -tutkimusohjelma tähtää korkeatasoisen, innovatiivisen uuden tutkimustiedon tuottamiseen. Tieteellisen vaikuttavuuden lisäksi ohjelmassa tuotettavalla tiedolla odotetaan olevan myös laajaa yhteiskunnallista ja taloudellista vaikuttavuutta. Innovatiivisen tutkimustiedon uskotaan olevan tulevaisuudessa entistä keskeisempi menestystekijä alan suomalaiselle teollisuudelle.
Akatemia on myöntänyt ohjelmalle seitsemän miljoonaa euroa, lisäksi Tekes ja maa- ja metsätalousministeriö osallistuvat sen rahoitukseen. ELVIRA-ohjelma kestää vuoteen 2010 asti.
"Tutkimusohjelman yhtenä tavoitteena on luoda uusia, tieteenalarajoja ylittäviä yhteistyöverkostoja eri organisaatioiden välillä ja niiden sisällä. Samoin pyritään lisäämään tiedonkulkua ja yhteistyötä tiedeyhteisön, yritysten ja viranomaisten välillä", sanoo ohjelmapäällikkö Sirpa Nuotio Suomen Akatemiasta. Ohjelmassa pyritään niin ikään kehittämään suomalaisen tutkimuksen nykyisiä vahvuuksia ja alan tutkimuksen kansainvälistä kilpailukykyä.
Ohjelman valmisteluryhmän puheenjohtaja, Akatemian biotieteiden ja ympäristön tutkimuksen toimikunnan puheenjohtaja Tiina Mattila-Sandholm korostaa, että suomalaisen elintarviketeollisuuden menestyminen edellyttää jatkossa keskittymistä innovatiivisiin erikoistuotteisiin. Valion tutkimus- ja tuotekehitysjohtajana työskentelevä Mattila-Sandholmin mukaan menestyminen maailmanlaajuisessa kilpailussa edellyttää nykyistä parempaa tuottavuutta ja erikoistumista tietämyspohjaisiin, korkealaatuisiin tuotteisiin. Innovatiivisten tuotteiden kehittäminen edellyttää korkealaatuista perus- ja soveltavaa tutkimusta sekä tiivistä yhteistyötä eri toimijoiden kesken. Elintarviketeollisuus on suurin teollisuudenala Euroopassa ja neljänneksi suurin Suomessa.
Myös Sitra on vuosi sitten käynnistänyt oman Elintarvike- ja ravitsemusohjelman ERAn, jonka keskeinen tavoite on uusien elintarvikeinnovaatioiden kaupallistamisen ja kansainvälistämisen tehostaminen. "Jatkossakin näen elintarvikesovellukset yhtenä tärkeimpänä biotekniikan suomalaisena mahdollisuutena ja tätä kehitystä pyrimme Sitran ERA-ohjelmassa tukemaan. Toivomme, että tutkimuspuolelta löytyy uusia innovaatioita, jotka pohjautuvat biotekniikan elintarvikesovelluksiin", sanoo Sitran ERA-ohjelman ohjelmajohtaja Anu Harkki.
Lisätietoa ohjelmista: