Bioteknologia apuna kauran jalostuksessa
11.5.2007
Bioteknologinen kauranjalostus on kehittynyt jälkijunassa verrattuna maailmanlaajuisesti tärkeämpiin viljoihin kuten ohraan, vehnään ja riisiin. MTT, VTT, Kasvigenomiikan yhteistoimintalaboratorio ja Boreal Kasvinjalostus Oy ovat yhdessä kehittäneet bioteknisiä jalostusmenetelmiä kauranjalostuksen apuvälineiksi.
Tuoreessa tutkimuksessa etsittiin biotekniikan avulla mahdollisuuksia tehostaa muun muassa sydän- ja verisuonitautiriskiä vähentävän beta-glukaanin jalostamista elintarvikekaurassa. Tutkimuksessa selvitettiin myös mahdollisuutta nostaa rehukauran energia-arvoa lisäävää öljypitoisuutta ja ehkäistä viime vuosina Suomeen levinnyttä kauran lehtilaikkutautia. Lisäksi etsittiin työkaluja maaperän myrkyllisen raskasmetallin kadmiumin kertymistaipumuksen karsimiseksi kauran jalostuslinjoista.
Hankkeessa koottiin geenikartta, jonka avulla saadaan tietoa kauran laatu- ja viljelyominaisuuksien periytymisestä. Yli 600 DNA-merkkiä sisältävän kartan avulla paikannettiin muun muassa seitsemän öljypitoisuuteen, kaksi beta-glukaaniin ja monta lehtilaikkutautiin vaikuttavaa kromosomialuetta. Lisäksi löydettiin kadmiumin kertymiseen vaikuttava suurivaikutteinen kromosomialue ja kartoitettiin useisiin viljelyominaisuuksiin vaikuttavia geenejä.
Suomi on kansainvälisesti yksi merkittävimmistä kaurantuottajamaista. Kaura on Suomelle tärkeä rehukasvi, mutta myös elintarvikekäytön toivotaan lisääntyvän, koska kauran jyvä sisältää runsaasti terveydelle edullisia ainesosia.
Lisätietoa: www.mtt.fi