FAQ - Gm-ruoka
Geenimuunneltuun ruokaan, esim. tomaattiin on lisätty tuntemattomia geenejä
Nämä geenit voivat olla tuntemattomia maallikolle, joka ei ole erikoistunut biokemiaan ja molekyylibiologiaan, mutta eivät toki ole tuntemattomia tutkijoille.
Jos tomaattiin halutaan saada hallitusti jokin uusi ominaisuus uuden geenin avulla, on tiedettävä varsin tarkkaan geenin ja sen tuotteiden ominaisuudet. Muutoin geenin lisäys on kuin ”etsisi neulaa heinäsuovasta” ja on äärimmäisen epätodennäköistä, että saadaan aikaan haluttu uusi ominaisuus. Tämä on tutkimusalue, jossa kehitys on huiminta juuri tällä hetkellä.
Professori Sirpa Kärenlampi
Soveltavan biotekniikan instituutti
Kuopion yliopisto
<<<Takaisin Geeniruokaekstraan